| |
|
| Возраст: |
53 |
| Пол: |
мужской |
| Образование: |
Высшее |
| Опыт работы: |
более 30 лет |
| График работы: |
Полный рабочий день |
Образование:
1980 - 1984 г. Техникум Общественного Питания технологический технолог.повар 6 разряда
1987 - 1989 г. Высшие Кулинарные Курсы при МИДСССР технологический повар Высшей Квалификации
Шеф-повар
1991 - 1996 г. Институт им. Плеханова, Технологический Технолог
Опыт работы:
1980 - 1984 г. Техникум Общественного Питания технологический технолог.повар 6 разряда
1987 - 1989 г. Высшие Кулинарные Курсы при МИДСССР технологический повар Высшей Квалификации
Шеф-повар
1991 - 1996 г. Институт им. Плеханова, Технологический Технолог
Профессиональные навыки:
Член Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-Мастер России, участник и призёр Международных конкурсов. Проведение Мастер-Класса. Требовательный, аккуратный, целеустремлённый, ответственный, умею убеждать и обучать персонал. Практика работы с известными Шеф-поварами Европы. Люблю и предпочитаю: Французскую, Русскую, Средиземноморскую. стаж шеф-поваром 21 год. общий стаж работы 29летЧлен Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-Мастер, участник и призёр Международных конкурсов. Проведение Мастер-Класса. Требовательный, аккуратный, целеустремлённый, ответственный, умею убеждать и обучать персонал. Практика работы с известными Шеф-поварами Европы. Люблю и предпочитаю: Французскую, Русскую, Средиземноморскую. стаж шеф-поваром 21 год. общий стаж работы 29лет
